我的低里程食物~

吉安,台梗16

直接與農民購買,少了中間剝削,實在划算~

 

 

胚牙米,GI,我的新減肥聖品

最近發現重慶市場裡有一攤賣著吉安鄉所產的米,

也發現好幾攤所賣的魚是七星潭定置魚網所捕獲的魚~

,有白米,糙米,胚牙米沒有過多的包裝,4台斤才賣100,

Q彈牙不輸給大賣場的包裝米,

,早上才撈上岸,便宜有新鮮~

不用飄洋過海,不用翻山越嶺,
用少少的能源運送到餐桌的食物,

低碳低里程的使命,其實不難~

我今天花了200元買了8台斤的胚牙米~

花了150元買了3種魚共150,平均一隻10元~

一家六口,一星期的量~

 

飛魚出來囉~

砲彈魚,柴魚的前身

拿刀也是為了生活~

竹莢魚~

水針,肉細,少刺~4隻才50

七尾才50

這兒全都是七星潭而來,

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則留言

  • 阿湯哥

    我前幾天才去七星潭撿石頭阿

    [版主回覆05/20/2011 12:46:51]

    唉啊~

    不來喝杯咖啡!!!!

     

  • ivyleo

    這就是價廉而且物真^^
    [版主回覆05/27/2011 09:29:15]物真,說的真好~

  • 小張

    一日曬的飛魚一定要試一下
    由背部下刀對剖,由頭到尾,腹部不要切斷
    取出腸子及蛋
    魚肉用鹽巴塗抺之後,滴完水份
    拿去樓頂高掛曬一天,再冷凍保存
    想吃時,拿兩條下來,解凍後,冷水下鍋
    等水一滾開就可以關火,小悶一下
    就有很讚的魚湯了喔
    肉質經過日曬一日,相當QQQ!