身邊有許多遠從越南,印尼而來的外籍新娘,
勤奮的身影充斥於台灣的辛苦的人力市場～
做著台灣新一代不願做的工作,著實令人佩服～
發覺有些已當起餐飲經營者,而且生意都不錯！！
這家由越南新娘經營的武記河粉,人潮不曾停歇,
進入乾淨的店裡,五六個年輕的工作人員熱情招呼,
所提供的河粉與小菜的份量更是熱情～
只能說,他們用越南的物價計價！！
廚房內活力的吆喝與嘻笑聲,或許也是這裡美食的精神,
人在異鄉,在同鄉中獲得慰藉,更獲得台灣人的肯定,
也是他們始料未及的！！
這也是該佩服他們,用平等的心態對待他們！！
更該檢討,過於舒適的環境的確讓我們適應能力降低了！！！
很不喜歡台灣人用歧視的眼光看待他們,
但他們工作與適應能力確實強多了！！
憑什麼不公平對待呢～
看到這家店,真心的為他們高興！！
越南春捲,難搞的保川讚不絕口
這片檸檬讓香茅提香不少～
這些材料只賣70元～
越南春捲配上沾醬,整個味道素而不淡～
軟嫩的海帶,30元的份量大到可以對抗核輻射了！！
這味道讓我今晚也試試看～
口感特殊的涼拌四季豆,用蝦米與油蔥酥,蒜末所拌！！
涼拌青木瓜,
