不吃不可的高麗菜˙2

為了辛苦的農夫,我們一家人努力吃高麗菜~

麵粉上漲,吃米飯平衡價錢,順便鼓勵台灣米農~

今天的高麗菜飯可以消耗半大顆,另半顆煮湯去~

屬於臺灣農村味的高麗菜飯,好像在傍晚的晒榖場上吹著涼風,

貪心的拿著碗公裝滿,配著夕陽吃光那鹹香好滋味~

 

 

先將蝦米,豬肉,香菇,蒜用油拌炒,灑些醬油香氣爆衝起來,

再將切碎的高麗菜拌炒,在加入4杯洗好的米與5杯水(米:水=1:2

加入適當的鹽與白胡椒

滾後撈起放入電鍋內鍋,外鍋加一杯水,電源跳起就好囉~

感謝Caorl自在生活裡的食譜,勾起我對高麗菜飯的回憶~

 


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則留言

  • 虹虹

    看來就可口,令人食指大動!

    吃當季食物,取用在地農產最棒!

    [版主回覆03/20/2011 21:01:21]

    當季食物,甜美又便宜,

    不吃對不起自己~