只要是花蓮人,尤其是女生,都啃過他的雞爪,
位於黃昏市場內,總看到一群人拿著夾子在雞爪山內搶著!
至於讓這群人瘋狂的原因
雞爪燻的入味,口感爽脆不軟爛,再灑上胡椒鹽,
就是讓人不顧形象~
若過了五點半,不幸與雞爪無緣,
一支20元的鴨翅也是不錯的選擇~
若不想手油膩又優雅,燻雞鴨的膠質已昇華出來,一樣滿足~
切細絲的豬耳朵加上啤酒是今晚與保川聯絡感情的橋樑~
或許沒在網路上行銷,也讓這每日限量的品質得以保持~
也讓花蓮人不因觀光商業化或網路氾濫而保有的私房美食~
我 照片放了許久才偷偷告訴你…..