每年中秋我會送文旦給我特別珍惜的朋友,
今年特別南下瑞穗挑選,
到了文旦集散場,心裡只有個念頭,
若小孩們要嫁或娶到文旦農家,我一定雙手贊成！！！
場子之大,分工與篩選的專業,簡直是企業化經營～
文旦從摘下開始,從外表,大小分門別類,
較大顆吹冷氣外銷到大陸,較小留給麻豆,
14兩左右是極品,外銷到日本或是澳洲～
不小心,我與朋友竟合購了3000台斤,但文旦山一小角也沒感覺減少～
這次我嚴選了極品,由保川親自裝箱,將我們的感恩封在箱子裡！！
收到的朋友請細細品嚐,別與他人分享！
沒收到的朋友,請到呼吸家來,親自剝給你吃歐～
只想謝謝你們……
文旦摘下先進行粗略篩選
送入輸送帶洗刷清潔,文旦表皮的油脂也順便洗刷的過程將外表打亮
再用重量分類
一切以機器化減少人力～
一堆一堆分類好
