德安一街的田村日式料理

                          
                           

                                            口感    極具創意    的    鮭魚生魚片

 

這是美食大師—馬修大師     來花蓮必到的餐廳~

 

也是我極為     呼吸   之友   推薦的餐廳!

 

只因他離 呼吸不遠  ,  單價便宜,    乾淨,     好吃,     上菜速度迅速,     服務態度算OK….

 

利害的是,  店內除了  日式料理外,   也賣 陽春麵.   米粉湯.   排骨飯.   滷肉飯.   台式小菜.  口位也不錯!

 

        真的是中日雙殺!!

 

我們這群食客,最推  鮭魚生魚片,

 

薄薄的    檸檬片   +    鮭魚  配上   芥茉,

 

神奇的檸檬     彷彿壓下    芥茉醬在  鼻子  所引起的    騷動~

 

味增湯(20元)加上   鰹魚類的魚種    熬出來的湯也是  必點之一~

 

茶碗蒸(30元)  的    水與雞蛋   的比例  在    蒸鍋   發酵,       宛如     催情   成   布丁般   柔嫩~

 

 

                                 

 

                                   我最愛的炸排骨(45元),若是排骨便當(70元)的配菜是炒酸菜~絕配

 

 

    

 

                                 滷肉飯(20元)的肉燥是帶皮的肥肉,卻一點不油膩~

 

 

                            

                                           海苔皮下的繽紛盛宴~   山藥壽司(70元)

 

     

                                                蚵捲(50元) – 鮮黃酥皮將肥蚵勇敢的包起來    

 

 

                        

                               廚師將不起眼的 粉肝 , 過貓. 豆包  讓我們的味蕾 迅速 甦醒

 

 

       

                                             生命不能留白,    盤子一定要讓他留白~

 

 

                               

                                              馬修大師的滿足,    太容易尋找了~

 

 

                                   

                                                        田村的門口永遠車水馬龍~

 

 

這趟下來,我們4個大男人加上我包租婆,755元就讓我們 撐掛 在椅子上~

 

田村  位於   德安一街225號,

 

 只有  月休2日!

 

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則留言

  • ivyleo

    喔又是看的口水直流

    颱風過後你們都沒事吧

    [版主回覆08/10/2007 00:33:27]

    沒事~沒事~

    老天爺為久旱的花蓮帶來了生機~

    為泛舟的朋友省點體力~

  • 山吻泉姊妹

    真是便宜又大碗,到呼吸後就可以安排過ㄑ了,真棒!
    [版主回覆08/11/2007 14:47:25]

    我包租婆的原則~省—-花的有價值~

    當然不能讓你們錯過~

  • 布給

    后!

    都沒跟我說這間,沒吃到~

     

    [版主回覆08/18/2007 11:58:30]下次吧~一起去囉!!

  • wse

    我都吃兩碗滷肉飯加炸排骨

    真的是好吃

    當然其他的日本料理也很棒呢

     

    [版主回覆08/20/2007 01:41:56]你的胃口真好,不過,他的滷肉飯的肉燥帶皮真是好吃!!

  • 安妮媽咪

    這次回花蓮

    一定要找時間去品嚐一下它的美味

    包租婆還有推薦的好料嗎

    [版主回覆09/18/2007 09:56:30]

    其實花蓮有很多美食,只是沒空去採訪,

    見面時再好好推薦一番~等著瞧

  • 小老鼠

    dear包租婆&厝頭家
    這會去前 我還一直吵著要去吃這家料理 
    沒想到  我竟忘了,天呀~

    呼吸讓我覺得像在自個家一般  舒服、自在
    期待下次可以自個去住住
    到時就麻煩您們囉~
    晚安!!
    [版主回覆07/27/2008 22:04:18]

    喜歡你純真的感覺….

    只是這次蠻忙的,無法與你多聊,

    期待下次再好好的補償你!

    ps田村真的好吃!

  • 小老鼠

    dear厝頭家&包租婆~
    從新聞上看到颱風對花蓮的影響,實在擔心
    呼吸這個大家庭的人、事、物可都安好?
    希望一切平安

    下回找個特優的日子自個去呼吸一下
    到時一起去吃消夜吧!!