小時候,母親總利用大理石工廠午休一小時
揮汗騎著腳踏車回來煮午餐,
絲瓜麵線是夏日盛產時的常出現的料理,
結了婚後,總忘不了母親煮完午餐揮汗騎車離去的背影~
在這盛產絲瓜的夏日中午,我也常煮這道給我的小孩吃,
我的是改良版,加了開陽與煎過的散蛋.
卻沒有母親單純用蔥段爆香的鮮甜~
該回娘家了,請母親再煮一次給我這女兒吃了~
煎過的散蛋是湯頭增鮮的祕密武器~
鹹香的手工麵線
小時候,母親總利用大理石工廠午休一小時
揮汗騎著腳踏車回來煮午餐,
絲瓜麵線是夏日盛產時的常出現的料理,
結了婚後,總忘不了母親煮完午餐揮汗騎車離去的背影~
在這盛產絲瓜的夏日中午,我也常煮這道給我的小孩吃,
我的是改良版,加了開陽與煎過的散蛋.
卻沒有母親單純用蔥段爆香的鮮甜~
該回娘家了,請母親再煮一次給我這女兒吃了~
煎過的散蛋是湯頭增鮮的祕密武器~
鹹香的手工麵線