謝謝你,這不是挫折,這是課程,一門成長的課程~~

如你的暱稱般,用心 張手掌握新的未來~加油!!

是持續經營ㄉ原動力!

此次回台希望能到花蓮走走!

[版主回覆10/14/2007 00:09:00]

熱情,熱誠,真的是我們的原動力之一,

其實最大的原動力是 客人,他們的支持是我們支撐下去的 power~

記得我8月中來的時候一進門就是一陣讚嘆, 好舒服的環境啊。我不知道大家心目中的IKEA是什麼樣, 我亦管它是不是跟IKEA的示範單位一樣, 我想老闆及老闆娘要營造的是暖和的家的感覺, 他們都做到了。設計這碼子事, 是很主觀的, 但想不到的是"一般簡單的家俱"也可用作攻擊的一點。

談談在呼吸的感受嘛…

房間倘大舒適, 那張床更是我捨不得離開的地方。

我還十分欣賞保川DIY的相框及他的攝影作品。

電熱水器方面無遇到任何問題。

早餐嘛.. 我不是來爭分奪秒的, 看著老闆娘為自己預備豐富早餐也是種享受。還有, 我至今仍念著呼吸茶呢。

保川金蓮的親切熱情實在難得, 我甚至覺得他們在做蝕本生意! 

金蓮金蓮… 有讚美同樣也有批評, 我知道你會明白。不管他說的都是吹毛求疪, 還是真有其事, 都只是些小事, 真有照顧不周的地方都可以改過來。有一點他也不得不承認的是YOU HAVE A BIG HEART, 這是呼吸民宿最有價值的, 我想也是最令人嚮往的原因之一。請懷著這顆熱心繼續努力啊!

Jovie

不過..去過呼吸..感受過你們的熱情跟熱心..真的像是到朋友家拜訪咧…

只是那天真的好多人喔..^__^…你們好忙喔…這個假期..你們大概忙壞了..

還有啊..我好喜歡那天陽光房的被單..是IKEA的嗎?

奇怪..我們家也都是IKEA的被單啊…怎麼就沒感覺這麼舒服..嗯..一定是房間太亂了啦..

[版主回覆09/28/2007 02:52:55]

是事實就得改進,不是也得提醒自己~

哈哈~遇到你彷彿是不用預習的好友,熟悉度馬上展現呢~

招待不週請你見諒,下次別連假來,品質才提高呢~

床單是Victoria Garden,也有僑蒂絲,或寬庭~是我自己使用的品牌~

碰到皮膚的被品真的很重要(我皮膚易過敏)

IKEA的床單是我唯一不推的,綿不夠細較易起毛球,不是妳房間亂啦~我的更~亂歐!

就如每一個留言, 不論內容如何, 都給予回應 (是擔心如果不回應就會讓留言者有落空的感覺嗎?), 這樣子會不會太累了?? (包租婆說, 每天從清早忙到半夜, 仍然不得休息.. 半夜時分, 還要花一~二個小時上網服務. 這樣, 未免太..耗損了吧. )

心理放輕鬆一點, 自然會散發出一種讓人自在的氛圍; 需要喘口氣的客人, 一定會受到這種由內而散發出來的輕鬆與自在, 也會被這樣的氣氛所迷戀與吸引.

再者, 就像樓上說的, 只要做到問心無愧.

光宿主人的文章, 我倒覺得某些內容對你們是蠻有建設性的; 例如, 以後要記得跟客人說明熱水器與窗戶開關等事宜 (只是寫得太直接, 身為當事人的你們, 一時間必定是會難以接受吧). 千萬不要把自己想成是"被害者", 也不必要想成是同行的背叛; 就當作是住宿客人問卷調查的資料之一吧!

加油! 心情放輕鬆一些, 聽聽不同的聲音, 你們會更好的.

Ps.我這個留言您不用回覆了. 還是早點上床睡吧..

[版主回覆09/28/2007 02:41:00]

給親愛不具名的朋友~你好~

看到你這篇回應,我真的察覺到這篇文章的殺傷力~我本來就把這篇文章當成問券,

只是是不是事實罷了~不然我不會大膽的秀出來~其實你真的誤會了!唉!

我真的在乎客人的感受,不然我當下怎會打電話給電熱水器總公司維修,但沒問題!

除非客人的水無止盡的開著?或許當時<秀逗>中秋節50度的他依然提供五口之家洗頭洗澡無虞!

窗戶只是開錯邊,說沒風為什麼半夜門又被風吹開,我得研究囉!只怪我解釋不詳,

但我在下樓時告知   張老師   若有甚麼缺或問題我可以送上來,

別在勞駕他下樓,但他只打電話給我找電視遙控器啊~隔天吃早餐時也問他住的好嗎?

他只說不錯,看了整晚的電視!當下他可能不好意思說他遇到的問題???

@我是IKEA迷,除了床單不是(因IKEA的棉不夠細)還有保川的手做,其他幾乎是!

@早餐是當天HERE採訪的作品,有機農產,自做沙拉醬都是養生,但他把焦點放在全麥吐司,

     若不吃甜我也準備鹹的啊,即使下大雨~只要你提出要求~何必為了(禮貌與傻眼)!

@若朋友要離開你家,你會放下手邊的工作送她離開嗎?!幫他指揮交通,連 花咪  都來送客呢!

  卻被他曲解成(明明在幫客人做早餐還..)唉!我知道他趕時間,早在七點半保川就已等他了下樓了~

@別說我的客人愛哈啦!!!!颱風雨的夜晚何處去,我們忙著將客人的火車票在凌晨一點去換票

   怕客人回不了家,這樣被說成愛哈啦,唉!其實我與客人的互動在吃早餐時,

  晚上我也有我其他的工作,服務業快20年,應對進退   我修得尚可啦!

Hello  dear~若我不在乎客人的感受,我就不用開民宿了!我並沒有(刻意)

別一昧的要求客人配合我們,服務業不是配合客人嗎?!別那麼沒有    親和力   嗎!

自在的氛圍不是唱高調的~

我包租婆36歲,有家庭,2個小孩,4隻貓與1隻狗,四份工作(服飾店,攤子,房東太太, 民宿),忙著沒時間做臉燙髮,

但民宿是我喜愛的工作,忙得沒怨言,別捨不得我~成就感與客人滿意的回應支撐著我~

別誤會我這篇文章的用意,別打筆戰了,客不客觀,我都會改進的,謝謝提醒我早點上床!

呼吸很歡迎你來體驗看看歐~ 懷疑自己是不是蠻牛的 包租婆

內容的陳述部分與我住呼吸時也有遇過，但或許因為心裏並沒有特別感覺，也不認為會是個問題。可能因為是同行，所以你們的一舉一動、一言一行都會被用放大鏡來檢視，身為主人的你們，想必心裏也好一陣難受。

但畢竟民宿也是營利事業，賣的是服務，對象就是各式各樣的顧客，經營的過程必定得經過不斷的批評、要求，這些也會是經營成長必要的元素。只是，民宿也是一個相當主觀的事業， 誠如包租婆說的，希望能吸引與你們理念相同的顧客，就像寫這篇內容的主人一樣，也是用自己的想法在經營所認為的民宿。營利服務與自我理想的天平之間，如何取得平衡，也是身為民宿主人的課題之一，畢竟過度理想也不能當飯吃

還是佩服包租婆的勇氣，把這篇文章post出來，還能豁然面對，相信你們的經營會更上層樓！

[版主回覆09/26/2007 15:52:20]

確實我難過了一陣,但這樣的衝擊會讓我重新的反省!!

曾經我也怕因PO這篇文章來而有反較果,

但不論是不是事實,主不主觀我都願意去面對!

即使部分是事實,及使用放大鏡來看我,我都用顯微鏡去改進!!

我愛錢,我也有自我理想與浪漫~

營利服務與自我理想是相輔相成,任何客人我都盡力的去滿足他,

若能遇到價值觀契合的客人是最棒的,

<呼吸>的經營是一堂課,我還在低年級,

但給我上過課的老 師真的很多,如你,如光宿的主人….

我願意做個好學生~ 謝謝你   雅惠~

(姑且不論他有沒有扭曲事實)，來作為自己再更近一步為呼吸的改善，我想會呼吸會更加成長，曾經有位老師對我們說，

遇到奧客，就要用更好的態度去服務他，把他服務的讓他無故可挑剔，那才叫真正的服務!!

呼吸會越挫越勇的，相信你們不會被這種小事打敗~~~~

ㄚ世有收到包租婆的簡訊!!!很開心你們也開心!!!

[版主回覆09/22/2007 14:17:27]

其實很多客人真的很客氣,不會當面說出自己的感受,即使我們在吃早餐時會問~

但因這樣善意的客氣讓我們失去改進的機會,

對於民宿的硬體盡量改變,但對於我們人的部分我們是一定去改變到盡善盡美~

也是這篇文章讓我們從新審視自己,真的應該感謝他~

在呼吸裡沒有奧客,我們秉持著(融化)的心去面對一些要求較多的客人,

通常他們離開時都是拿著一盒呼吸的名片走~

反而是默默的客人真的得讓我們學著察言觀色呢~

謝謝你的關心,希望我們永遠保持聯絡,

也希望你所學的能教我們,讓我們好好的運用~  

因你的一些話都讓我深覺厚用,都可記在我筆記本裡~                       

[版主回覆09/21/2007 00:27:44]

會,我們會加油的,

每一間民宿的主人決定了他的風格,

做自己有時很難定位,很真誠的對待每一個人,但我們無法滿足每一個人,

誠實客觀的建言才有進步的空間,我們會好好改進,

謝謝你的支持,偶而再來給我打打氣~

不要怕~繼續往前走~加油喔!!!!

[版主回覆09/18/2007 12:14:48]

有你們的鼓勵反而信心加倍,

體驗到人性的正.反面,

體驗到人也是用包裝來裝飾自己….

我會更因這聲音而熱愛我的工作~好好呼吸~