包租婆 好久沒上菜啦~ 這段時間 包租婆 有好多 新菜單,
有 中式,西式, 只是 沒空發表,
只限 呼吸 的客人 內用~ 不多說~
材料 : 橄欖油 (冷壓的 較純, 較好,還可護膚) 法式 芥末醬, 芥末子醬(家*幅都有在賣)
蜂蜜
沙拉: 玉米筍 — 斜刀 一半, 川燙 泡水~
甜碗豆 —川燙 泡水~
洋 蔥 —- 最近是 洋蔥 的 產季, 當然 支持 台灣 本產(低運費=低碳)~
切絲– 老師說不用泡水,就是吃他辛辣的味道~
但我不喜歡 嘴臭臭的, 狠狠的泡水泡一個晚上~
紅黃椒—–切 絲
作法:
芥茉醬 與 芥末子醬 的比例 2:1, 蜂蜜適量等 先放入,
橄欖油 慢慢的倒入用 打蛋器 迅速攪拌, 打到 發 為止就OK啦~
就這麼簡單,再將沙拉材料 拼的美美的 淋上醬, 可上桌囉~
最支持我的觀眾~(她七點就起床了)
我最得力的小幫手
我看過 最可愛的 笑容
橄欖油要緩緩倒入,否則不容易打發~
媽媽 你的手痠了,我幫你~
我不是烤焦,我是 黑芝麻醬啦~