鳳林韭菜臭豆腐

 

 

 

        

 

 

 

 

         

 

                  就在這幾棵大樹下,想必是許多鳳林人的美食地圖指標!

 

 

          

 

         

 

 

最近迷上縣道193,  沿途雖美, 但美食實在匱乏!

 

 

 

在回程台九線上趕路時,只能在鳳林鎮上慰勞自己!

 

 

 

鳳林是個客家小鎮, 客家美食不用介紹, 隨便一家小吃都是極品!

 

 

 

因每次都只能趕在客人CHECK IN前到家, 在鳳林只能來去匆匆吃小攤!

 

 

 

 

 

在舊省道旁,統冠超市前的廣場前,下午26點會聚集些固定的攤子 ,

 

 

 

 

特愛這的臭豆腐,因這的臭豆腐的配菜是韭菜

 

 

這的韭菜是較小較細的品種是老闆娘自己種的,,

 

 

 

 

雖然是生的,吃在嘴裡卻是甜的,沒有韭菜的香腥味,

 

 

酥脆的臭豆腐,配上特調的醬料,韭菜再來加味,忍不住一口接一口!

 

 

 

 

但缺點是.辣椒醬不夠辣,又是甜的,對於嗜吃辣的我真是可惜~

 

 

 

 

 

 

                 對面有個紅豆餅的小攤,每個才5,料多實在

 

                               有時買個100,全家吃到飽啊

 

 

 

 

                     沒招牌的東山鴨頭總是聚集等候的人,

 

                吸引我的是鴨掌,脆脆嫩嫩,含豐富的膠原蛋白,

 

                             補充一下滋潤我青春的臉龐~